Gestoofde kabeljauwfilet met worteltjes

Gestoofde kabeljauwfilet met worteltjes. Als dat op tafel stond bij oma at ik heel graag mee! Beetje zout, peper en (room)boter en een half uurtje in de oven...heerlijk boterzacht. En gezond, oma is mede hierdoor denk heel oud geworden!