Een lekkere ouderwetse koek, snel met weinig ingrediënten te maken!
Benodigd:
150 gram geraspte kokos
150 gram suiker
2 eieren
Bereiding:
Mix alles door elkaar en leg ca 10 bergjes op bakpapier op een bakplaat. Druk de bolletjes plat en bak ca. 10 minuten op 175 graden in een voorverwarmde oven tot ze aan de randen lichtbruin zijn. Vers het lekkerst!
