Een heerlijke kruidkoek, staat garant voor succes!
- 500 gram zelfrijzend bakmeel
- 500 gram bruine basterdsuiker
- 2,5 theelepel kaneel
- 0,5 theelepel peper
- 1 theelepel nootmuskaat
- 1 mespunt kruidnagel
- 1 theelepel gemberpoeder
- 100 gram rozijnen en/of gember
- 3,5 deciliter melk
Alle ingrediënten door elkaar mixen en in een grote cakevorm doen.
Tip: bekleed de bodem met bakpapier.
Ca. 75 minuten op 175 graden in de oven. Controleer met een satehprikker of de binnenkant gaar is.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten